ノンシュガードリンク
ノンシュガーといっても 結構甘味があります。
カンコーヒーは甘いから 丁度 良い！
低カロリーカレー スキムミルクカレー
スキムミルクを使って
低カロリーなカレーを作ってみました。
豚肉と野菜一杯の栄養満点カレーです。
材料 (4人分)
スキムミルク120g
豚もも薄切り肉200g
玉ねぎ1/2個
にんにく１かけ
かぼちゃ200g
れんこん200ｇ
赤パプリカ1個
ブロッコリー1株
オリーブ油大さじ１
顆粒スープの素小さじ１
カレールウ40ｇ
塩、こしょう各少々
ごはん適量(600g）
作り方
１．豚肉は3cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
かぼちゃは種とわたを取ってひと口大に切る。
れんこんは皮をむいて乱切り、パプリカはへたと種を取って乱切りにする。
ブロッコリーは小房に分ける。
２．厚手の鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら豚肉を加えてさらに炒める。
３．かぼちゃ、れんこん、パプリカを入れて軽く炒め、水2カップ、スープの素を加えて沸騰させ、
アクを取って弱火～中火で約10分煮、ブロッコリーを加え、煮立ったら一度火を止める。
４．ルウを割り入れて溶かし、スキムミルクを水1カップで溶いて加え、塩、こしょうで味を調え、弱火でさらに約5分煮る。
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| よつ葉 脱脂粉乳（スキムミルク） 500g_ |
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タグスキムミルク,カレー
きなこココア
きな粉ココア
ココアのポリフェノールと
きな粉のイソフラボンで美肌効果バッチリ！！
材料(２人分）
ココア大さじ2強
きな粉大さじ1
牛乳2カップ
マシュマロ2個
シナモンパウダー少々
作り方
１．鍋にココアときな粉を入れてよく混ぜ、牛乳を少しだけ加えて、よく練り混ぜる。
なめらかに錬ったら、残りの牛乳を加えて溶きのばし、鍋を中火にかけて温める。
２．１をカップに注ぎ、マシュマロを浮かせて、シナモンパウダーをふって出来上がり！！
タグきな粉,ココア
おからのクリームシチュー
クリームシチューもおからを使えば
ヘルシーで低カロリーになります。
材料 (4人分)
おから200g
かぶ4個
鶏ささ身(筋なし)3本
湯2と1/2カップ
ローリエ1枚
固形スープの素1個
クリームコーン缶1缶 A(塩小さじ1/2 こしょう少量 ナツメグ少量 タイム少量)
作り方
１．おからをフライパンでパラリとする程度にからいりする。
２、かぶは茎を1cm残して葉を切り落とし、竹串で付け根の汚れを取って皮をむき、縦4つ割りにする。
鶏ささ身(筋なし)はひと口大のそぎ切りにする。
３．鍋に分量の湯とローリエ、スープの素を入れて火にかけ、かぶを加えて煮る。
柔らかくなったら鶏ささ身(筋なし)を加え、ひと煮する。
４．クリームコーン、おからを加え、Aで味を調えてひと煮立ちさせ、全体に味をなじませる。
タグクリームシチュー,おから
豆乳プリン
美容と健康に豆乳を飲みましょう
豆乳を使ったプリンなら、カロリーも控えめですね。
材料
卵１個
豆乳（調整豆乳）1/2カップ
砂糖小さじ2
梅酒1/4カップ
片栗粉小さじ2
クコの実2粒
作り方
１．ボウルに卵、豆乳、砂糖を入れて混ぜる。
２．１をこし器でこして滑らかにして、カップに注ぐ。
３．蒸し器で２のカップを強火で１０分ほど蒸す。
４．別の鍋に梅酒を中火で温め、片栗粉を水大さじ１で溶いて加える。
とろみがついたら、３で蒸しあがったカップに掛けて、クコの実を飾りにつける。
蒸したプリンです。あつあつを召し上がれ！！
タグ豆乳,プリン
