低カロリーチョコレート
もうすぐ、バレンタインデーですね。
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| 手作りチョコレートブラウニーセット(オーブントースター・レンジで作れる♪) |
ダイエットを気にしている方は、
大好きなチョコレートを我慢している方も多いのではないでしょうか?
でも、チョコの中にはGABA(ギャバ)と言われる成分が入っていて、
それがストレスを和らげたり、血圧の上昇を抑えたりするのだそうです。
カカオのポリフェノールが美容に良いのも知られていますね。
市販のチョコレートには、砂糖や油脂が多く含まれています。
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| 『手作りチョコレートポップコーン』ココア・カカオマスがよりビターな一味違う大人のポップコーンに仕上げましたコーヒー・ココア・紅茶によく合う甘さ控えめの手作りキャンデーポップコーンです。 |
ならば、低カロリーのチョコレートを手作りしちゃいましょう。
材料は、
セミスイートチョコレート320g
ノンファットミルク100cc
バニラエクストラクト小さじ2
ココナッツとレーズンをできるだけたくさん
作り方は、
まず、セミスイートチョコレートを荒刻みにします。
ノンファットミルクを鍋に入れ、沸騰する直前まで温めておきます。
温まったミルクの中に、チョコレート、バニラエクストラクトを入れて良くかき混ぜ、
チョコレートを完全に溶かして下さい。
なめらかになってきたら、ココナッツ、レーズンを入れて混ぜ、
ワックスペーパーをひいたお皿に流します。
表面を平らにしたら、あら熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固めます。
まな板も冷やしておきましょうね。
固まったら冷蔵庫から取り出して、
冷えたまな板の上で好きな大きさに切り分けます。
すごく溶けやすいので手早く切って下さいね。
カロリー控えめだから、いっぱい食べても大丈夫

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